Chocolat, communauté et vision pour l’avenir
À seulement 30 minutes en bateau de Belém – connue comme la « porte de la forêt amazonienne » et ville hôte de la conférence des Nations Unies sur le climat de cette année – Combu abrite l’association Filha do Combu, créée par Izete Costa, surnommé affectueusement Dona Néna. Son initiative est la preuve que les solutions communautaires peuvent alimenter l’action climatique mondiale.
Ce qui a commencé comme un modeste effort visant à transformer les connaissances traditionnelles en revenus est devenu une entreprise florissante. Ayant commencé par produire du chocolat à petite échelle à partir de cacao amazonien, Dona Nena vendait dans des foires locales avant de suivre une formation professionnelle pour développer son activité.
Aujourd’hui, elle dirige une petite usine et un programme touristique qui invite les visiteurs à découvrir comment est fabriqué le chocolat dans la forêt tropicale. Sur les 20 ouvriers employés sur le site, 16 sont des femmes.
Le système de production est agroécologique : les espèces indigènes collaborent pour renforcer les rendements. Des rangées de bananiers, par exemple, sont plantées pour attirer les abeilles pollinisatrices essentielles au cacao.
« J’enrichis généralement la forêt avec ce qui fonctionne bien, car ici nous n’avons pas abattu la forêt pour planter des arbres », nous a expliqué Dona Nena. «Nous travaillons avec la forêt, et nous recherchons et plantons des arbres là où il y a un déclin naturel.»
La présidente de la 80e session de l’Assemblée générale, Annalena Baerbock (au premier plan), déguste du cacao de l’île Combu, près de Belém, au Brésil.
L’énergie solaire et son développement
La chocolaterie – dont les produits sont vendus dans tout le Brésil – fonctionne huit heures par jour à l’énergie solaire. Mais les pannes de courant restent un défi. Lorsqu’un arbre tombé coupe l’électricité, les machines peuvent rester inutilisées pendant des jours. Dona Nena espère doubler la capacité solaire pour éviter les dommages et maintenir la production stable.
Faire face à un réseau électrique fragile est une chose, mais Combu n’est pas non plus à l’abri des impacts climatiques. Récemment, les récoltes de cacao ont diminué ; les fruits et les arbres sèchent, rétrécissent et se déforment. Et la peur de perdre l’accès à l’eau potable grandit de jour en jour. Malgré la saison des pluies, pas une seule goutte n’est tombée sur Combu depuis plus de 15 jours, raconte Dona Nena.
Des solutions locales à l’action mondiale
C’est dans ce contexte que s’est déroulée dimanche la visite d’Annalena Baerbock, son deuxième voyage à Combu après sa première rencontre avec Dona Nena en tant que ministre allemande des Affaires étrangères.
À son arrivée, Mme Baerbock a déclaré à ONU Info qu’elle était heureuse de voir le projet prospérer, générant « des chaînes de production… au cœur des communautés régionales ». [so] les avantages [can stay here] pour les indigènes, pour la population locale.
Pour Mme Baerbock, l’initiative est la preuve que de vraies solutions existent déjà – des solutions qui allient croissance économique, développement durable et lutte contre la crise climatique. Elle a souligné que la connexion de ces modèles à grande échelle est essentielle pour maintenir le réchauffement climatique en dessous de 2°C, idéalement à 1,5°C.
« La destruction des forêts est la destruction de l’assurance-vie de l’humanité », a-t-elle averti, avant d’ajouter : « La COP30 doit être une COP où nous montrons partout dans le monde que, surtout dans des moments géopolitiques difficiles, la grande majorité des pays, mais aussi les gens autour des entreprises, les acteurs financiers unissent leurs mains pour lutter contre la crise climatique et, ainsi, assurer une croissance durable pour tous. »
La présidente de la 80e session de l’Assemblée générale des Nations Unies, Annalena Baerbock, rencontre l’entrepreneur brésilien Dona Nena sur l’île de Combu, près de Belém.
Leçons de la forêt
Après avoir dégusté des fruits amazoniens et plusieurs recettes de chocolat préparées sur place, Dona Nena a emmené Mme Baerbock sur un sentier à travers la forêt, où elles avaient rencontré un groupe de productrices deux ans plus tôt.
Ils ont discuté de l’accent mis par le projet sur l’autonomisation des femmes qui vendent leurs produits par l’intermédiaire de l’association Filha do Combu. Dona Nena a souligné que les femmes apportent une énergie unique de soin et de dévouement qui façonne la qualité du chocolat.
Tout au long du sentier, la forêt elle-même offrait un symbolisme. Ensemble, ils observent un arbre taperebá mourir lentement sous l’emprise d’une vigne parasite.
Dona Nena a fait remarquer qu’une fois l’arbre mort, la vigne mourra aussi, privée de sa seule source de nutriments. Mme Baerbock a estimé qu’il s’agissait là d’une leçon diplomatique déguisée, qui pourrait même être liée aux émissions qui dévastent la planète.
Mais la forêt offrait aussi de l’espoir. Ils se sont arrêtés devant un sumaúma, un géant de l’Amazonie âgé de plus de 280 ans. Ces arbres peuvent atteindre 70 mètres et ont été témoins de siècles d’histoire, et pourraient en connaître des siècles supplémentaires si la COP30 réussit.
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